Каталог сайта kak-znat.ru
 

Блюда из дикой дичиреферат

(14.10.2015)



===============================================

Скачать Блюда из дикой дичиреферат >> Скачать (ссылка)

===============================================



Информация о файле:
Добавлен: 14.10.2015
Скачали: 251
Рейтинг: 241 из 1467
Скорость загрузки: 28 Mbit/s
Файлов в категории: 407




Рецепты блюд из дикой птицы. Содержание. Фарширование целых тушек пернатой дичи. Пернатая дичь. Как выбрать. Подвешивание дичи.
блюда из мяса, домашней птицы, дичи, субпродуктов

Мясо диких животных всегда считалось здоровой пищей. Хотя дичь нельзя назвать продуктом массового спроса, блюда из нее - изысканные и
Охотничий клуб - БЛЮДА ИЗ ДИЧИ

Перейти к разделу Дикие копытные животные - Наверх. Лось. Лось — крупное животное из рода оленей. Высота лося до 2 м, масса 400—500 кг.
Рецепты блюд из дикой птицы - База знаний - Allbest.Ru

Быстрый поиск по Банку Рефератов: 3.5 Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы, обогащенного растительными добавками .. Мясо пернатой дичи классифицируют по виду, возрасту, способу
Мясо диких животных

Пернатую дичь употребляют жареной и тушеной. Мясо диких животных (зайца, медведя, лося, дикой козы, кабана) перед тепловой обработкой
Разработка технологии фирменного блюда из мяса


реферат. Обработка мяса птицы и дичи: классификация, качество, хранение, механическая обработка и заправка, рецепты приготовления блюд из Пищевая ценность блюд из птицы, кролика и пернатой дичи в питании. Процессы блюд из птицы. курсовая работа [72,2 K], добавлен 10.02.2014. База знаний создана из рефератов, контрольных, курсовых, дипломных Пищевая ценность блюд из птицы, кролика и пернатой дичи в питании. Рецепты блюд из дикой птицы. Содержание Фарширование целых тушек пернатой дичи. Пернатая дичь. Как выбрать. Подвешивание дичи Ассортимент и процесс приготовления фаршированных блюд из птицы. Первичная обработка домашней птицы и дичи состоит из следующих операций: . Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы,


блюда из дикой дичиреферат
Андрагогика реферат, Древнекитайская культура реферат, Пособие по стервологии, Реферат лидерство и рукаводство, Рефератбизнес планирование в туристском сервесе.

Разделы:
Мода и красота

Cтатьи